Za jakých podmínek můžete získat vitamín D3 opalováním
Nedostatečný sluneční svit: UVB neproniká přes mraky.
Slunce nízko na obloze: V tomto případě se UVB paprsky odráží od ozonové vrstvy a do kůže nepronikají – ranní a večerní opalování či opalování v období, kdy je slunce nízko na obloze je ohledně tvorby vitamínu D3 neúčinné. Test na získání vitamínu D: Tužku přiložíme kolmo k zemskému povrchu. Pokud je stín tužky mnohem kratší než její výška, UVB záření k nám proniká.
Znečištěné ovzduší: Zabraňuje pronikání UVB
Ochranné opalovací krémy a oděv: Nepropouští dobře UVB záření a snižují tvorbu vitamínu D3.
Suchá kůže: Kůže zbavená mazu a tuku obsahuje málo 7-dehydrocholesterolu, z něhož se vitamín D3 vytváří. K suché kůži přispívá časté mytí horkou vodou, mýdlem nebo mycími prostředky s obsahem saponátů či alkoholu.
Sklo: Přes skleněná okna proniká pouze 1-8% UVB
Doplňovat vitamín D3 lze z živočišných zdrojů: ryby, mléko, vaječný žloutek, játra či v podobě potravinových doplňků. Vitamín D3 je rozpustný v tucích, a proto aby se vstřebal z trávicího traktu je vhodné ho přijímat společně s tučným jídlem. Kromě vitamínu D3 existuje ještě rostlinná forma vitamín D2 (ergokalciferol). Zdrojem vitamínu D2 je mák, kokosové máslo či houby, zejména hřiby. Vitamín D3 i D2 se v těle metabolickými procesy přeměňují na cholekalcitriol – biologicky aktivní formu vitamínu D. Onemocnění trávícího traktu, jater či ledvin mohou tuto přeměnu narušit.
Veganským zdrojem vitamínu D3 v doplňcích stravy jsou řasy.
Autor: MK
Velmi přínosný článek. Kolik procent UVB přibližně proniká přes plastová okna?
Děkuji :)
- Odpovědět
Pošli odkaz